in La Normandie illustrée, publiée par Charpentier père en 1852
.../... Le bonnet Normand (texte d'Amélie Bosquet)
Voyez, par exemple les femmes de Bayeux et de Caen : la passe de leur bonnet est droite, couverte de rubans et de fleurs ; le fond presque perpendiculaire est haut, large, évasé ; les barbes, rapprochées l’une de l’autre au milieu de la passe, se séparent et vont se rattacher à chaque extrémité du fond, d’où elles retombent sur les épaules avec grâce.
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Deux élégantes de Bayeux et Caen en habits de sortie.
En plus des bonnets d'une grande sophistication, celle de droite s'évasant en couronne de tulle, ces deus jeunes dames portent toutes les deux de fins gants et arborent, autour de leur cou, l'une un ruban de velours, et l'autre un fin collier orné d'un petit bijou au dessus d'une légère chemise brodée de motifs à fleurs.
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Jeunes normandes de Bayeux et Caen dans le Calvados, 
