Fraise

Fraise, est un ornement de toile qu'on mettait autrefois autour du col en guise d’un collet, laquelle avoir trois ou quatre rangs, et était plissée, empesée, et godronnée. Les Espagnols ont encore retenu la mode des fraises. Ce mot vient du Grec phrassein (séparer par une cloison), parce qu’il défend le col du froid.
(Dic. Furetière, 1690)

Fraise : L’usage des fraises a commencé sous Henri II ; de là sont venus les collets, les jabots, les cravates, enfin les cols. Sous Henri III, hommes et femmes portaient des fraises. Cette mode fut souvent et publiquement ridiculisée, parce qu’elle venait des mignons du roi ; et l’on chantait dans les rues une chanson dont le refrain était :
A la fraise on reconnaît le veau.

In : 'Costumes français depuis Clovis jusqu'à nos jours', publié par A. Mifliez en 1835

Vers Marguerite de Cambis portant une fraise

Vers Louis de Gonzague portant une fraise

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